Onze leveranciers.
Wij werken samen met leveranciers die goed zijn voor hun dieren. Wij zien dagelijks het duidelijke verband tussen dierenwelzijn en de kwaliteit van het vlees dat zij produceren. Zorgvuldige verzorging en minimale stress leiden tot een eindproduct dat zowel mals als sappig is. Bovendien beschouwen wij het als onze verantwoordelijkheid om met respect en zorg voor de dieren te zorgen. Wij verwachten dit van onze leveranciers. Onze klanten verwachten dit terecht van ons.
Kip.
Wij kiezen graag voor de kwaliteit van de Hollandse Scharrelkip. Dit stukje vlees heeft meer smaak en een beter leven gehad. Ook hier geeft aandacht de doorslag. We zoeken altijd naar leveranciers met een goed verhaal. Vakkundige medewerkers, kwaliteitscontrole en goede communicatie over het product. Dat zien we graag bij Uw Slager Heiloo.
Varken.
Duroc-varkens staan bekend om hun hogere gehalte aan intramusculair vet en hun donkerder, malser vlees dat rijk is aan smaak. De combinatie van smaak, textuur en betrouwbaarheid maakt Duroc-vlees een favoriet onder vleesliefhebbers en professionals in de culinaire wereld.
Rundvlees.
Onze Dikbillen grazen in de zomermaanden in natuurgebied De Groenzoom, waar ze opgroeien in rust en zonder stress. Deze runderen genieten veel ruimte en hebben alle vrijheid om te grazen. Hun dieet bestaat uit gras, hooi, maïs en tarwe. In de wintermaanden verblijven de runderen comfortabel op stro in de stal, waar ze profiteren van rust, ruimte, frisse lucht en de beste verzorging. Dit stressvrije leven resulteert in botermals rundvlees van superieure kwaliteit.
Altijd de beste kwaliteit. Daar hebben we oog voor en hier kiezen we onze leveranciers op uit. De vrouwelijke Dikbillen van Topvlees zijn van het Belgische witblauwe ras. Ze staan garant voor het allerlekkerste vlees. Dit vlees voldoet aan de normen voor herkomst, voeding, gezondheid en welzijn. Zo bent u bij Uw Slager Heiloo verzekerd van een veilig en kwalitatief stuk rundvlees.
Dierenwelzijn.
U leest het al, wij kiezen leveranciers die goed zijn voor hun dieren. Het welzijn en verantwoord omgaan met dieren is ook voor ons heel belangrijk. We zien een sterk verband tussen de manier waarop dieren behandeld worden en het vlees dat ze leveren. Goede zorg en minder stress resulteren in een mals en sappig eindproduct. Daarnaast zien wij het als een plicht om met respect en zorg om te gaan met dieren.
Trouwens, onze klant verwacht dat uiteraard ook.
